'FOOD TRIP JAPAN #01 | Succulent YAKITORI (Chicken Skewers) - Comida callejera JAPONESA

'焼き鳥/ THE BEST Japanese-Style Skewers  1. It is said that yakitori became popular in the Edo period when it was sold on skewers at street stalls so people could easily eat it while walking.  1.江戸時代になり屋台が流行った頃に、串のまま売ったところ、歩きながら気軽に食べることができると、人々から好かれましたと言われてます。 1.Se dice que el yakitori se volvió popular en el periodo Edo cuando lo vendían en brochetas en puestos en la calle, así las personas podían comerlo fácilmente mientras caminaban..  2. Meat skewers from other animals are also called Yakitori. 2. 鶏以外の動物の肉を使った串焼きも「焼き鳥」と呼ばれます。 2.A las brochetas de carnes de otros animales también se les llama Yakitori.  3. Three things you should know about the Yakitori ・ There are different variables of skewers with internal organs of chicken, pork and cow. ・ It is cooked over charcoal or direct fire and salt or Tare sauce (sauce based on soy and mushrooms) ・ Generally meats are embedded on skewers for consumption. 3. 焼き鳥について知っておくべき3つのこと ・鶏肉、鶏・豚・牛などの内臓を使う ・焼きながら塩やタレを付ける ・串に刺されたものが多い 3.Tres cosas que debes saber del Yakitori   ・ Existen distintas variables de brochetas con órganos internos de pollo, cerdo y vaca. ・ Se cocina al carbón o fuego directo y se le agrega sal o salsa Tare (salsa a base de soja y hongos)  ・Genalmente las carnes son incrustadas en brochetas para su consumo.  4. It can be said that it is a food that can be found anywhere in Japan. 4.日本中どこでも見られるありふれた庶民の料理といえる。  4. Se puede puede decir que es una comida que se puede encontrar en cualquier lado de japon.  5. The most delicious yakitori businesses are generally not open during the day 5.美味しい焼き鳥店はお昼に営業していないことが多い 5.Los mas deliciosos negocios de yakitori generalmente no atienden de dia   #焼き鳥 #ChickenSkewers #Brochetasdepollo #Kawagoe #Japan Trip' 

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